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Oltre tre quintali di ghiozzi serviti duranta la Sagra e l’inaspettato interesse da parte di una delegazione cinese nei confronti della pasta protagonista della festa di Tivoli Terme. Negli ultimi due giorni sono state più di quattromila la presenze registrate tra stand, giostre e bancarelle che si sono registrate alla Sagra delli Ghiozzi e a spiccare tra tutti un gruppo di 26 cinesi che hanno assistito a tutto il fine settimana dell’evento congratulandosi per la qualità della pasta che da otto anni è protagonista assoluta della Sagra di Tivoli Terme e che si svolge in concomitanza con la festa patronale di Santa Sinforosa.
Quattro giorni di festeggiamenti organizzati dal comitato Città Termale “Tivoli Terme – Villalba di Guidonia”, che si sono conclusi domenica sera con lo spettacolo di cabaret del comico Alessandro Serra e il concerto del gruppo T. T. Orchestral. Poco prima nei giardini pubblici si erano esibiti in una serie di suggestive coreografie gli storici sbandieratori delle contrade di Cori.
Stand affollati per arrosticini, patatine fritte e gli immancabili piatti di Ghiozzi al sugo di pomodoro, ma oltre allo spazio gastronomico e a quello dedicato alle bancarelle di artigianato e articoli vari, la festa del quartiere ha riservato anche momenti per il culto della Santa patrona. Domenica nel tardo pomeriggio si è svolta infatti la solenne processione con la statua e la reliquia di Santa Sinforosa accompagnata dagli sbandieratori in costume.
I numeri estratti per la lotteria della Sagra:
1: 1363
2: 1876
3: 0800
4: 1764
5: 2938
6: 0763
7: 0135
8: 2865
9: 0754
10: 2338
11: 2626
12: 2862
13: 2512
14: 0102
15: 0903
