Food & Wine

π‘»π’ˆπ‘Ύπ’Šπ’π’† 𝒔3 #20

π‘΅π’†π’˜π’”: in calo l’export di vino negli Usa che restano perΓ² il primo mercato mondiale per i vini italiani; tempi duri per i sommelier nei locali amercani, il taglio viene dalla crisi. π‘¬π’—π’†π’π’•π’Š: 16 marzo Domus Magnanimi, via Appia Antica 176, Rosa, Rosati RosΓ© la Guida al Bere Rosa 2024 ne parliamo con l’ideatore Renato …

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π‘»π’ˆπ‘Ύπ’Šπ’π’† 𝒔3 #19

π‘Ίπ’‘π’†π’„π’Šπ’‚π’π’† π’…π’Šπ‘½π’Šπ’π’, 2Β° π’†π’…π’Šπ’›π’Šπ’π’π’† π‘Άπ’”π’‘π’Šπ’•π’Š: π‘·π’Šπ’π’‚ π‘»π’†π’“π’†π’π’›π’Š 𝑷𝒓𝒆𝒔.π‘ͺπ’π’π’”π’π’“π’›π’Šπ’ π‘ͺ𝒆𝒔𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝒅𝒆𝒍 π‘·π’Šπ’ˆπ’π’Šπ’ π‘«π’π’„π’ˆ 𝒆𝒅 π‘¬π’π’Šπ’”π’‚π’ƒπ’†π’•π’•π’‚ π‘ͺπ’†π’„π’„π’‚π’“π’Šπ’ˆπ’π’Šπ’‚ 𝑷𝒓𝒆𝒔. 𝑹𝒐𝒔𝒂𝒆 π‘΄π’‚π’“π’Šπ’”, π‘Ήπ’π’”π’‚π’•π’Š π’…π’Š π‘΄π’‚π’“π’†π’Žπ’Žπ’‚ Masterclass “Alla scoperta dei territori del Cesanese del Piglio Docg” Pina Terenzi Pierpaolo Pirone vini Giovanni Terenzi Casale della ioria Pileum Vitivinicola Petrucca e Vela wine&family Vini Federici L’Avventura Azienda Agricola Masterclass “La vie …

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diVino 3-4 febbraio Villa Piccolomini

Dopo il grande successo di pubblico della prima edizione, con oltre mille partecipanti, torna nella Capitale diVino. Le date saranno 3-4 febbraio 2024, stessa location, Villa Piccolomini sull’Aurelia Antica. Quest’anno la selezione Β Decanter Wine Academy,Β  porterΓ  90 cantine provenienti da tutta Italia, Β con piΓΉ di Β 230 etichette in degustazione. L’evento si svolgerΓ  nella suggestiva location …

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π‘»π’ˆπ‘Ύπ’Šπ’π’† 𝒔3 #17

π‘΅π’†π’˜π’”: Il Papa incontra il mondo del vino; dal 2019 -8% nella GDO; firmato il protocolo d’intesa tra la Polizia di Stato e l’ Associazione Nazionale Le Donne del Vino contro la violenza di genere #tunonseisola. Giorgia Biancomonte titolare di WineGo Shop ci racconta la #falanghina in purezza della linea Respiro di Terra di Casa …

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π‘»π’ˆπ‘Ύπ’Šπ’π’† 𝒔3 #16

π‘΅π’†π’˜π’”: il Castello di Volpaia #chianti classico 2021 Γ¨ 5Β° nella speciale classifica di Wine Spectator “Top 10 Values of 2023”; il mondo del vino piange Ezio Rivella enologo di fama internazionale; miglior vino rosa al mondo Γ¨ il RosΓ© extrabrut di MASO MARTIS da uve #pinotnoir. Giorgia Biancomonte titolare di WineGo Shop ci racconta …

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π‘»π’ˆπ‘Ύπ’Šπ’π’† 𝒔3 #15

π‘΅π’†π’˜π’”: l’Italia tra i grandi produttori di vino Γ¨ l’unica a non aver subito riduzioni nell’export; i 5 vini da sogno italiani per la rivista Decanter Allegrini, @giusepperinaldi, Il Marroneto, Masseto, Ornellaia; primo evento di AIS Lazio insieme al Consorzio Tutela Cesanese del Piglio Docg all’ Acquario Romano. Giorgia Biancomonte di WineGo Shop ci racconta …

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Anticoli Corrado, l’Epifania Γ¨ all’insegna della pizza summa

Un’occasione da non perdere per trascorrere la giornata dell’Epifania in una cornice stimolante e originale. Ad Anticoli Corrado, a pochi km dall’uscita Vicovaro-Mandela dell’A24, Γ¨ in programma per sabato 6 gennaio la Sagra della pizza summa con le erbe, una pietanza antica e povera che racchiude la tradizione culturale del borgo. Nel menu anche arrosticini …

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π‘»π’ˆπ‘Ύπ’Šπ’π’† 𝒔3 #14 π‘΅π’†π’˜π’”: a Modena nasce la prima banca del vino; in Francia l’80% dei giovani non bevono vino; il #prosecco vince in Cina contro l’Australia. Giorgia Biancomonte di WineGo Shop ci racconta la #malvasiadellelipari di Carlo Hauner π‘¬π’—π’†π’π’•π’Š: 6 dicembre Acquario Romano degustazione dei vini del Consorzio Tutela Cesanese del Piglio Docg, ore …

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Rocca Santo Stefano, gli gnoccacci al sugo di funghi divengono prodotto De.Co.

Rocca Santo Stefano potrΓ  vantare un prodotto a denominazione comunale. Il 2023 – fa sapere il municipio – si chiude con la bellissima notizia pervenuta da Anci Lazio, che comunica l’avvenuto riconoscimento quale prodotto De.Co. (denominazione comunale) degli gnoccacci paesani al sugo di funghi porcini. La tradizionale sagra, dunque, giunta quest’anno alla 38esima edizione, celebrerΓ  …

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