Due ragazzi, un’amicizia e tanta passione per la birra. Questi sono gli ingredienti che hanno permesso a Tivoli di avere i sui primi mastri birrai. Stiamo parlando di Mirko Orfei e Giorgio Tacconelli, due giovani tiburtini, nati e cresciuti nell’antica contrada San Paolo, che hanno da pochi mesi aperto il primo birrificio artigianale della città. Non è un caso che il nome scelto sia “Superbum”, epiteto virgiliano che ormai da secoli accompagna Tivoli e i suoi abitanti. Nome che ha il preciso scopo di celebrare la città Leggi tutto
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