L’edizione si svolgerà a Roma Capannelle per condividere i meravigliosi prati dentro l’Ippodromo, a creare il proprio pic nic personalizzato!
Per chi vuole parteciapre basterà portare il telo da pic nic e ci saranno ad aspettarvi:
Birre artigianali, pane a lievitazione naturale, pizze rustiche, tiella di Gaeta, gnocchi, mozzarelle di bufala, ricotta, formaggi di pecora, mucca, capra e bufala, prosciutto e salsicce, vini biologici, gelato artigianale, dolci e prodotti da forno e frutta appena raccolta e molto altro con i prodotti freschissimi dal sapore di una volta.
In questa edizione opportunità per grandi e bambini con tanti laboratori gratuiti:
10:30 Dono della Pasta Madre e laboratorio di panificazione naturale (gratuito) con la panificatrice Anna Possenti e lazienda agricola Umberto Di Pietro che coltiva oltre 40 ettari a grano e legumi a Capena.
Verrano fornite anche le dispense per realizzare un pane buonissimo e digeribile, senza forni costosi o attrezzature particolari. Possiamo ritornare, come ai tempi di una volta” a fare il pane in casa, una pratica comune a tutti i popoli del mondo, da riscoprire nella sua semplicità per dare al nostro cibo quotidiano un sapore dimenticato.
10:30 Tutti con le mani in pasta! laboratorio del buon cibo per bambini con Antonia Iurescia e lAssociazione Ippopotamo felice (gratuito)
11:30 Alice e il minestrone delle meraviglie laboratorio creativo interattivo di teatro e danza per bambini (3-9 anni) a cura di asd no-profit S.T. Art Studio Danza, Teatro, Pilates e ass. cult. Giocartè, con Stefania Toscano e Cosimo Errico (prenotazioni entro il 5 giu. 340/0663432) gratuito
12:00 Gnocchi con Scarpetta, show cooking (gratuito) e degustazione di gnocchi (ticket 2) con Massimo Scarpetta, chef per passione che ci accompagnerà anche alla scoperta dei cereali in cucina: degustazione di farro e orzo, cereali da non sottovalutare. (ticket 2).
Info: 389/883064
15:00 Laboratorio del dolce con il mastro pasticcere Oreste Molinari i cornetti ai cereali (gratuito)
15:30 Laboratorio del benessere incontro informativo, promozionale e divulgativo sullalimentazione e la pratica del pilates. Lezione pratica di pilates livello base, sui prati dellippodromo; portare tappetino. A cura di asd no-profit S.T. Art Studio Danza, Teatro, Pilates, con Stefania Toscano (prenotazioni entro il 5 giu. 340/0663432) gratuito.
