Amaseno – 29/31 luglio – Festa della bufala
Ad Amaseno, in provincia di Frosinone, torna la Festa della Bufala dal 29 al 31 luglio, tre giorni di festa dedicati allagricoltura e alla Bufala. Vi sarà, come ogni anno, lo stand gastronomico che consentirà di assaporare la Mozzarella di Bufala prodotta con latte proveniente dagli allevamenti locali, carne di bufala nota per le proprietà organolettiche oltre che per il sapore ricercato, dolci e gelati a base di latte di bufala. Lo stand sarà aperto per cena in tutti e tre giorni e per pranzo nelle giornate di sabato e domenica. Per chi vuol dedicare un po di tempo alla scoperta del borgo di Amaseno può farlo usufruendo delle visite guidate, è possibile inoltre prenotare delle visite guidate presso le aziende agricole e i caseifici dove sarà possibile vedere dal vivo le varie fasi che portano alla creazione della mozzarella di bufala: dalla mungitura alla lavorazione finale. Le tre sere saranno allietate da diversi spettacoli nella piazza principale di Amaseno.