Il tutto racchiuso in un percorso vero e proprio che da piazza Fontana raggiunge la Torre Truglia (vero simbolo visivo di Sperlonga). In piazza Fontana verrà concentrato il meglio della produzione locale in fatto di prodotti ittici (con un occhio particolare al pesce azzurro), presìdi regionali e nazionali Slow Food, produttori artigiani ed enti locali di conservazione e tutela del territorio. Un piccolo palco farà da attrazione centrale per degustazioni, laboratori e show cooking, per mettere in risalto le eccellenze ittiche locali con i prodotti dellentroterra.Il percorso su via del Porto e largo Torre Truglia farà da corollario speciale alla manifestazione, con lesposizione di aziende di artigianato locale, prodotti dellagro pontino e dellentroterra laziale, insieme a piccoli oggetti e curiosità sempre inerenti il mondo del mare. Non appena cala il sole, Piazza Fontana si trasforma in un vero e proprio palcoscenico naturale, con musica dal vivo, show cooking, convegni ed altro ancora. Nella piazza si potrà così consumare street food di qualità, insieme a degustazioni di presìdi Slow Food locali, e godersi la frescura dal mare davanti ad un concerto di musica dal vivo, un spettacolo di cabaret ed altro ancora.
Sperlonga (LT) – 7/10 settembre – Sapori di mare
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