Eventi

 
Un tempo veniva usato per la preparazione di decotti e medicinali ma è grazie agli antichi romani, i primi a scoprirne le
virtù gastronomiche, che da tanti anni regna sulle tavole degli italiani. E’ l’asparago “verde”, uno dei “must” della stagione
primaverile che Montalto di Castro celebra dal 16 al 18 con una tre giorni all’insegna del divertimento, dello spettacolo e
ovviamente della buona tavola. E’ ormai da undici anni che questa splendida cittadina della Maremma tosco-laziale apre
ai visitatori le porte della sua tradizione culinaria, e insieme della sua storia, che affonda le radici in un passato glorioso
e ricco di suggestioni. Tra artisti di strada, laboratori didattici, spazi ludici e una mostra mercato di prodotti tipici e
d’artigianato, chi vorrà raggiungere Montalto di Castro avrà davvero l’imbarazzo della scelta.
 Ma il grande protagonista della Sagra – organizzata in località Pescia Romana – sarà, dai primi ai contorni, l’asparago
“verde”, l’unico ad aver ottenuto, nel luglio 2003, il primo riconoscimento in Italia di qualità da parte di un organismo
internazionale (DNV). E allora sarà difficile resistere al richiamo delle lasagnette con asparagi e gamberi, riso con
asparagi speck e provola affumicata, farfalle con salsicce e asparagi. Per antipasto flan di asparagi e ricotta..e molto
altro ancora. La ricca carrellata di secondi prevede sella di vitello con asparagi, costolette alla brace, stinco sfilettato al
finocchietto e stinco alla brace, mentre a chiudere ci saranno contorni e dolci a volontà.
Gli stand gastronomici apriranno alle 19 (la domenica anche a pranzo) e ogni sera la centrale piazza Felice Guglielmi sarà
il cuore pulsante della festa, con il concerto della band “Gruppo Varag”, il concerto spettacolo della band trasformista
“Smoke Out” e, domenica 18, la serata cabaret con Pablo e Pedro seguita dai fuochi pirotecnici che chiuderanno la
manifestazione.
Per tutti e tre i giorni sarà possibile visitare e scoprire le bellezze del territorio maremmano, primo fra tutti il Parco
Archeologico di Vulci, raggiungibile con una comoda navetta, e la città di Vulci nella quale si può ammirare uno dei più
mirabili esempi della pittura etrusca, la Tomba François. Da non perdere anche il territorio di Montalto di Castro con
il suo paesaggio rurale, la costa silenziosa e accogliente, i prodotti agricoli che la rendono una meta turistica di assoluto
richiamo per chi cerca salute per corpo e anima. Un excursus storico nel quale è possibile anche vedere l’antico “Palazzo
a strisce”, di edificazione incerta, e famosa “La Torre” che si ritiene sia stata edificata da Leone IV nel IX secolo, per
difendere la costa dalle incursioni saracene. Ricostruita una prima volta nel 1234, probabilmente dal Comune di Roma, fu
abbattuta e riedificata nel 1567 da Ottavio Farnese per volere di Pio V.
Info:
Luogo – Montalto di Castro (VT)
Data e ora – dal 16-18 maggio
Info – 3408505381
FB – https://www.facebook.com/fuoriportafuoriporta?ref=tn_tnmn

Quattro giorni di eventi a Marcellina per la tradizionale Festa dei Butteri con l’appuntamento clou di domenica 18 maggio con il concerto di Nino D’Angelo.
A partire da giovedi 15 maggio, una grande festa condita di gusto, cultura, tradizione e folclore. Oltre agli stand enogastronomici dove degustare prodotti tipici e vini doc, sono previsti spettacoli equestri, musica country e visite nel centro storico. Nella cena buttera, che conclude la manifestazione, non mancheranno le piccanti “coppiette”, bocconcini di carne, talvolta anche vaccina che viene speziata e marinata per ben dodici ore. Le coppiette sono il simbolo della cucina dei butteri che, in abito tradizionale, provvederanno a cuocerle, lentamente, in una grande teglia foderata da tralci di vite. Marcellina vanta inoltre un’esclusiva tradizione di musica folcloristica con i canti all’appennese.

Quest’anno la manifestazione coincide con la 105ma edizione della Festa della Madonna delle Ginestre e co la 26ma Sagra della Coppietta.
Il programma prevede l’inizio giovedì 15 maggio con alle 18 il Triduo in preparazione alla festa e alle 21 la fiaccolata alla Cappella di Fonte Paolone. Il giorno seguente, venerdì 16 maggio, alle ore 17 previsti giochi sportivi e alle 21 “La notte del fitness”. Sabato 17 maggio aprirà anche la 26esima edizione della Sagra della Coppietta: alle 16,30 ci sarà l’esibizione dei bambini della scuola calcio della Pro Marcellina, mentre alle 17 l’apertura degli stand e la sfilata per le vie del paese della banda musicale Città di Marcellina. Sempre sabato alle 19 la cena all’aperto a base di prodotti tipici e alle 21 lo spettacolo musicale di pizzica e taranta con “I malicanti”. Domenica 18 maggio alle 11 la Santa Messa Solenne cantata dal coro Santa Maria in Monte Dominici e alle 12 la tradizionale processione per le strade del paese. Infine, lunedì la Santa Messa in suffragio dei Butteri defunti e deposizione della Corona al Monumento dei Martiri della Fonte Paolone. In serata l’atteso concerto di Nino D’Angelo.Previsti inoltre conferenze, mostre, stand gastronomici della tradizione sabina.
 
 
IL PROGRAMMA COMPLETO
 
Giovedì 15 maggio 2014
Ore 18,00 – Triduo e preparazione alla festa Ore 20,00 – cena in Piazza Martiri delle Foibe Ore 21,00 – Fiaccolata alla Cappella di Fonte Paolone Ore 21,30 – Spettacolo musicale Notte Rock
 
Venerdì 16 maggio 2014
Ore 17,30 – Sfilata per le vie del Paese della Banda Musicale città di Marcellina Ore 18,00 – Vespri e Santa Messa Ore 18,30 – Apertura Stand Gastronomici Ore 18,30 – Manifestazione in Piazza Martiri delle Foibe apertura mostra fotografica “Le nostre radici” Ore 20,00 – Cena in Piazza con “Fagiolata del Buttero” Ore 21,00 – L’Accademia internazionale “La Gioia di danzare” presenta “Danza sotto le stelle Galà”
 
Sabato 17 maggio 2014
Ore 17,00 – Mostra convegno Mulino vecchio adiacente Chiesa Santa Maria delle Grazie Ore 17,30 – Spettacolo per bambini con sorprese Ore 18,00 – Santa Messa per le Consorelle Defunte Santa Maria delle Grazie Ore 20,00 – Cena in Piazza con “Polenta e Spuntature” Ore 21,00 – Spettacolo musicale Real Tribute VASCO
 
Domenica 18 maggio 2014
Ore 8,00 – Santa Messa Ore 10,00 – Sfilata per le vie del Paese della Banda Musicale città di Marcellina Ore 11,00 – Santa Messa solenne cantata dal coro S. Maria in Monte Dominici Ore 12,00 – Processione Ore 16,00 – Sfilata per le vie del Paese della Banda Musicale città di Marcellina Ore 16,30 – Giochi popolari in Piazza Martiri delle Foibe Ore 20,00 – Cena in Piazza Ore 21,30 – Nino D’Angelo in concertoOre 24,00 – Spettacolo pirotecnico
 
Lunedì 19 maggio 2014
Ore 18,00 – Santa Messa e deposizione della Corona al Monumento dei Martiri della Fonte Paolone

Programma ore 9.00 – 13.00 Escursione luogo di culto rupestri (grotte di San Saliatore E San Romualdo) evento curato dal CAI di Antrodoco ore 10.00 – 13.00 Rassegna sportiva Primi calci evento curato da ASD Velinia Calcio ore 12.30 Apertura stand Gastronomici – pranzo a base di prodotti tipici E’ previsto menu bambini ore 15.00 – 19.00 giro in pony per le vie della città ore 16.00 – 19.00 Fattoria didattica dimostrazione casearia “Dalla mungitura al formaggio” a cura di produttori locali con la partecipazione dell’Associazione Allevatori Copagri ore 18.30 Apertura stands gastronomici cena a base di prodotti tipici ore 20.00 Concerto musica Salentina con i “Tamburellisti di Torrepaduli” Il pomeriggio sarà allietato da esibizione di organetti Durante la giornata sarà allestito un Mercatino
Pro loco di Antrodoco
Scheda Evento
Titolo: Canta che vè Maggio
Date: 17 Maggio 2014 Orari: dalle 9.00 alle 23.00
Luogo: Centro storico di Antrodoco (RI) Coordinate navigatore: Latitudine : 42.421094 Longitudine : 13.080453
Biglietto: non previsto nessun biglietto di ingresso
Mail per informazioni: info@prolocoantrodoco.it Sito internet: http://www.prolocoantrodoco.it

Undicesima sagra della Bruschetta con il Pane di Lariano e prodotti tipici con stand espositivi e speattacoli. Programma: 16 maggio ore 18.00 apertura stand gastronomici ed espositivi.Ore 20.30 Concorso Miss17 maggio ore 12.00 apertura stand gastronomici ed espositivi ore 20.3018 maggio ore 12.00 apertura stand Gastronomici ed espositivi ore 20.30
Organizzatore: associazione Pane e Bruschetta di Lariano Email: giorgiocrocetta@alice.it Telefono: 366 9534919 Fax: 069648397

Nepi, la città dell’acqua, festeggia il Pecorino Romano Laziale e i prodotti tipici della Tuscia La “città dell’acqua” celebra il Pecorino Romano Laziale e i prodotti tipici della Tuscia. Il 10 e 11 maggio Nepi, lo splendido centro tra Roma e Viterbo che porta nel nome i segni del suo legame ancestrale con questo elemento della natura (Nepa in etrusco significa acqua) organizza l’undicesima edizione di una Sagra che esalta non solo la buona cucina, ma tutte le peculiarità tipiche di un territorio ricco di storia. E così si potrà scoprire il gusto inconfondibile del Pecorino Romano Laziale, una vera e propria rarità la cui produzione è ormai quasi completamente destinata ai mercati esteri; e ancora assaggiare le migliori specialità locali come il salame cotto, la pizza con cipolla, la scapicollata, il miele e le confetture. Tra una portata e l’altra i visitatori più curiosi potranno andare alla scoperta delle Forre, affascinanti gole di millenaria erosione che delineano il paesaggio intorno a Nepi, oppure delle innumerevoli fonti di acque minerali e solforose, o ancora della Rocca dei Borgia dove soggiornò Lucrezia. Tra gastronomia, natura e cultura, troverà spazio anche l’intrattenimento con il mercato di antiquariato e bricolage, lo spettacolo di magia e “trucca bambini”, la mostra micologica, gli spettacoli musicali e folcloristici e il Concorso Dolcezze con dessert a base di ricotta romana.
Ma il principe della due giorni di festa resterà comunque il Pecorino, quello Romano Dop prodotto nel Lazio, un formaggio dal gusto molto intenso che subisce la cagliata fino alla temperatura di 45-46 gradi e che si può gustare grattugiato o consumare direttamente in tavola. Il Pecorino sarà comunque in ottima compagnia, dalla pizza con cipolla nepesina, piatta e non tonda, al salame cotto, una tradizione che risale agli inizi del 900’, fino alla scapicollata, una particolare pancetta stagionata e insaporita con aromi naturali. Nepi, città dalle origini antichissime, conserva intatte molte tracce del suo glorioso passato. Nel centro del paese merita una visita la piazza del Comune, abbellita da una fontana del Bernini, sulla quale si affaccia il palazzo progettato da Antonio da Sangallo il Giovane; e ancora l’acquedotto, terminato nel 1727, che resta uno dei luoghi più suggestivi e pittoreschi dell’intera città, così come il Duomo con le sue 5 navate del XII secolo e la cripta a 12 colonne. Per due giorni insomma, la “citta dell’acqua” prima, divenuta poi “città dei cipollari”, mette in mostra il meglio della gastronomia e delle tradizioni di un territorio, la Tuscia laziale, che vale davvero la pena di scoprire.
 
 
Info:
Luogo – Nepi (VT)
Data e ora – dal 10 all’11 maggio per tutta la giornata del sabato e della domenica.
Info – 3408505381
FB – https://www.facebook.com/fuoriportafuoriporta?ref=tn_tnmn

IX^ SAGRA DEGLI “SPARACI”
TRADIZIONALE APPUNTAMENTO ENO-GASTRONOMICO
PERCILE, DOMENICA 11 MAGGIO 2014
Insieme alla
         FESTA DELLA MAMMMA – L’AZALEA DELLA RICERCA
La Pro loco di Percile aderisce alla campagna promossa dall’AIRC
 
IL BORGO DI PERCILE, DOMENICA 11 MAGGIO 2014, OSPITERA’ LA IX SAGRA DEGLI “SPARACI”, IL TIPICO PIATTO DI PASTA CONDITO CON I DELIZIOSI ASPARAGI PERCILESI. ACCOMPAGNATI DA UNA SQUISITA FRITTATA, SALSICCE CASERECCE E VINO A VOLONTA’.
 
INTRATTENIMENTO MUSICALE, VISITE, ESCURSIONI PER UNA SPLENDIDA GIORNATA DA TRASCORRERE IN ALLEGRIA TUTTI INSIEME.
 
STANDS APERTI DALLE ORE 12:00
 
DA VISITARE, OLTRE AL GRAZIOSO BORGO:
I LAGUSTELLI -(sito protetto a livello internazionale RAMSAR), LE CHIESE DI: S.LUCIA, S.ANATOLIA (XVI SEC.), S.MARIA DELLA VITTORIA (XII SEC.)
 
BENVENUTI A PERCILE
                            
RIF. TEL. ASS. PRO-LOCO PERCILE – PIAZZA GARIBALDI, N.4 00020 PERCILE RM
340/8861096 – 335/259065 E-MAIL: prolocopercile@yahoo.it
PERCILE: USCITA VICOVARO/MANDELA -A/24 ROMA L’AQUILA – SS. N.5 TIBURTINA – SSR 314 LICINESE

Sagra degli Gnocchi,  si terrà a Riofreddo (Rm) l’ 11 MAGGIO 2014 a partire dalle ore 12:30 presso il Piazzale Ricciotti Garibaldi con la distribuzione di :
Gnocchi al sugo di spuntatureArrosticini di pecoraSalsiccia alla bracePatatine FritteDolci Tipici
 
 
Per info 3479084474
Facebook : Pro Loco Riofreddo
Sito Internet  www.prolocoriofreddo.it

SABATO 17 maggio ore 18.00     Teatro Boni: “Confrontarsi con fiori e foglie. La presenza di grandi artisti contemporanei ai Pugnaloni” Conferenza di Renzo Chiovelli e presentazione dei bozzetti 2014 ore 21.00     NOTTE BIANCA, visita ai laboratori dei Pugnaloni
 
DOMENICA18 maggio ore 9.30     Centro storico: esposizione dei Pugnaloni ore 11.00     Duomo: Santa Messa con la partecipazione del Signore di Mezzomaggio ore 11.30     Sfilata del gruppo “Sbandieratori Città de L’Aquila” per le vie del centro storico ore 16.00     Chiostro di San Francesco: benedizione e sfilata del “Corteo Storico Città di Acquapendente” e degli “Sbandieratori Madonna del Fiore” ore 16.00     Oratorio Madonna del Fiore: sfilata del gruppo “Sbandieratori Città de L’Aquila” ore 16.30     Piazza G. Fabrizio: lettura della pergamena ed esibizione degli sbandieratori con il gioco delle bandiere ore 18.30   Processione con la Sacra Immagine della Madonna del Fiore preceduta dai Pugnaloni, con la partecipazione del Signore di Mezzomaggio ore 19.00     Piazza G. Fabrizio: estrazione del nuovo Signore di Mezzomaggio e premiazione dei Pugnaloni
Durante i giorni della manifestazione l’ass. “Arte mia” organizza “IL MERCATINO” presso P.zza della Costituente con opere dell’ingegno e artigianato locale
 
Cosa Sono i Pugnaloni
I Pugnaloni, stupendi mosaici di petali di fiori e foglie, sono il principale elemento folcloristico della festa della Madonna del Fiore che si celebra ad Acquapendente la terza domenica di maggio. Questa festa è antichissima ed unica nel suo genere. La sua origine si fa risalire ad uno degli episodi principali della storia di Acquapendente: la liberazione nel lontano 1166 dal giogo del tirannico governatore di Federico I Barbarossa. Secondo la tradizione, la vittoriosa rivolta scaturì da un evento straordinario che due contadini annunciarono al popolo di Acquapendente. Questi lavorando nei campi avevano visto fiorire miracolosamente un ciliegio ormai secco preso a simbolo di oppressione degli aquesiani. Fu il segnale della protezione della Madonna. Il popolo insorse e cacciò il dominatore distruggendo il suo castello. A ricordo della sospirata liberazione la comunità decretò di fare una grande festa, ogni anno a metà maggio. Oggi a più di otto secoli della sua origine, la festa di Mezzomaggio in onore della Madonna del Fiore, si celebra ogni anno e il tema dell’antica liberazione è ricordato nei pugnaloni che, pur con i modi e gli stimoli del XXI secolo, vogliono rappresentare la libertà vittoriosa su ogni oppressione. Antenati degli attuali pugnaloni sono i pungoli (antichi arnesi agricoli) ornati di fiori che i contadini usavano portare nella processione a seguito della statua della Madonna del Fiore. La fantasia aquesiana li ha elaborati e col passare dei secoli sono nati gli odierni pugnaloni.   Queste opere sono grandi pannelli disegnati (2.60 mt di larghezza per 3.60 mt di altezza) e poi interamente ricoperti di petali di fiori, foglie e altri materiali vegetali fino a seguire ogni sfumatura del disegno. La tecnica è quella del mosaico, effetti eccezionali sono dati dagli stupendi colori della natura.

Domenica 11 Maggio, venite a scoprire il bellissimo borgo medievale di Nerola, le sue vedute, i suoi scorci, la sua gente, l’aria buona e la sua ottima cucina tipica.
Il Comitato Festeggiamenti Ferragosto Nerolese vi delizierà con la sagra “dé lì Maccaruni”. Tipica pasta all’uovo condita con ragù misto di carne.
Inoltre, compreso nel menù, potrete gustare bruschette con olio DOP nerolese,salsicce del luogo alla brace e buon vino casareccio!Il costo del menù sarà di soli 12 euro!
In caso di maltempo, la sagra sarà rinviata alla domenica successiva.

La Sagra dell’Asparago Selvatico di Poggio Moiano compie un quarto di secolo. D’altronde, in questo splendido angolo della Sabina, armarsi di cesto e bastone per andare a caccia delle “sparagole” è una tradizione che si tramanda di padre in figlio. Per trovare questa specialità sottile e saporita, infatti, bisogna svegliarsi alle prime luci del mattino e serve una grande abilità, oltre a un occhio attento a scovarla sotto le rocce e lungo i pendii scoscesi. Una fatica che però viene ampiamente ripagata in tavola, dove l’asparago selvatico nobilita ogni ricetta con un gusto davvero unico. L’appuntamento è fissato per sabato 10 e domenica 11 maggio: volontari, casalinghe e appassionati sono già all’opera nelle campagne della Sabina per offrire il loro ricco “bottino” che sarà il protagonista di antipasti, primi e secondi piatti. Massaie e abili cuochi saranno a disposizione di chi vorrà raggiungere Poggio Moiano e le sua strade addobbate per l’occasione, dove a regnare sarà anche il famoso olio extravergine di oliva della zona che sublimerà ogni portata del menù. La manifestazione prenderà il via sabato 10 maggio quando, a un mese dall’inizio dei Mondiali di calcio, la Fiesta Brasiliana porterà l’allegria carioca fra i vicoli del paese sabino, con i balli a ritmo di Samba e gli spettacoli di Capoeira a cura del gruppo Topazio di Rieti. Sabato pomeriggio e domenica mattina sarà possibile, previa prenotazione, effettuare escursioni guidate a piedi all’interno del Parco Nazionale dei Monti Lucretili, a cavallo oppure con i Ragni del 4X4. Domenica mattina la giornata di aprirà con la seconda edizione della Cicloturistica in mountain bike a cura dell’AVIS, mentre subito dopo pranzo è in programma il raduno delle majorettes. Chi deciderà di raggiungere nel fine settimana del 10 e 11 maggio Poggio Moiano, le cui prime tracce risalgono a un documento del 1083 nel quale si menziona “Podio de Moiano”, avrà anche l’occasione per scoprire un centro ricco di storia e che sorge in territorio dalla natura rigogliosa. E i caso dell’edicola campestre di Santa Liberata, proprio all’ingresso del paese, meta di pellegrinaggio in epoca antica perché la Santa era ritenuta la protettrice dei bambini affetti da gravi malattie. Poggio Moiano conserva poi uno splendido Castello e tante Chiese degne di nota come quelle di San Martino, San Sebastiano e Sant’Anna o la parrocchiale dell’Immacolata Concezione e San Giovanni Battista. Gli amanti della natura potranno invece passeggiare nelle splendide faggete del Parco dei Monti Lucretili fino a raggiungere le cime del Monte Pellecchia e del Monte Gennaro.