Mese: Agosto 2014

Subiaco si racconta tra piatti d’un tempo e tradizioni ancora attuali
Sentirsi sublacensi per un giorno. Scavare nelle tradizioni, nelle musiche, nell’artigianato e nella gastronomia di un tempo alla ricerca delle radici di un popolo. O delle “Rajche” – come si dice nel dialetto di Subiaco – che accomunano gli abitanti dell’alta valle dell’Aniene. Il 30 e 31 agosto è in programma la sesta edizione di “Rajche, radici in comune”: e così, all’ombra della Rocca Abbaziale che fu dimora dei Barberini, dei Colonna e di Lucrezia Borgia, si potrà cogliere questo retroterra comune in ogni vicolo e piazzetta del paese in provincia di Roma.
Lo si farà passeggiando, muniti di sacca e calice, attraverso una sorta di tour enogastronomico con 26 portate della cucina tipica del territorio, realizzate al momento esclusivamente con materie prime del posto; in abbinamento ai piatti a “chilometro zero” le aziende vinicole locali proporranno i loro migliori prodotti, mentre la musica e i canti popolari faranno da allegra cornice alla festa. Per l’occasione, l’associazione culturale “Rajche” – che organizza l’evento con il patrocinio dell’Assessorato alla Cultura, Sport e Turismo del comune di Subiaco – farà riaprire le vecchie cantine del paese, nelle quali è davvero possibile respirare l’atmosfera tipica delle feste di un tempo.
E per completare il tuffo nel passato, cosa c’è di meglio del suono degli antichi strumenti? Il programma prevede infatti la quarta edizione di “Rajche: di legno, di canna, di pelle”, il festival e mostra-mercato della musica popolare e della liuteria tradizionale. Artigiani e costruttori di zampogne, organetti, chitarre e tamburi, metteranno in mostra i loro lavori che i visitatori potranno suonare e provare nei giardini della rocca abbaziale; nel pomeriggio, gli strumenti della tradizione agropastorale saranno imbracciati da musicisti professionisti e così, a fare da sottofondo alle gustose ricette proposte, saranno anche poesie e stornelli rigorosamente in dialetto. E dato che l’allegria popolare resta il leit motiv dell’evento, a chiusura della manifestazione verrà allestita in piazza Santa Maria della Valle la tradizionale “panarda”, una cena all’aperto il cui menù a base di piatti semplici ricorda il modo in cui usavano pasteggiare i nostri nonni.
Chi deciderà di fermarsi qualche ora in più a Subiaco, pittoresco borgo medievale dell’alta valle dell’Aniene, di certo non resterà deluso. Costruito su una rupe di roccia che domina la campagna circostante, il paese conserva al suo interno la Rocca Abbaziale medievale, la trecentesca chiesa di San Francesco e quelleneoclassiche di Sant’Andrea e di Santa Maria della Valle. Non lontano dall’abitato sorge il monastero di Santa Scolastica, l’unico – fra i dodici voluti da San Benedetto nella valle sublacense – sopravvissuto ai terremoti e alle distruzioni saracene. Di grande impatto è anche il monastero del Sacro Speco, eretto nella curvatura di una alta parete di roccia e sorretto da nove alte arcate, con il suggestivo labirinto interno fatto di ambienti di vita quotidiana, piccole chiese e cappelle scavate nella roccia.
 
Scheda
Luogo –  Subiaco – Roma Data – 3o-31 agosto Info: 3408505381
www.fuoriporta.org

Da piazzetta a piazzetta a Poggio Moiano alla scoperta dei sapori
 
Scoprire i vicoli, le piazze e le scalette del vecchio borgo di Poggio Moiano; fermarsi un attimo per godersi lo spettacolo di un artista di strada; e poi gustare un piatto della tradizione all’interno di un’antica cantina prima di ripartire verso una nuova tappa. Tutto questo è “da Piazzetta a Piazzetta”, il percorso enogastronomico tra musica e spettacoli che sabato 30 agosto tornerà ad animare il centro storico del paese in provincia di Rieti.
Dalle 19.30 in poi i visitatori potranno girovagare fra un’accurata selezione dei migliori prodotti della zona, a partire dalla bruschetta con l’olio extravergine d’oliva Sabina D.O.P., “l’oro verde” di questo territorio le cui virtù erano note già ai tempi degli antichi romani; e ancora una vera e propria prelibatezza come i frittelli di cavolo e mela e un piatto tipico della trazione contadina, la panzanella: ovvero pane raffermo bagnato nell’acqua e condito con pomodoro, olio, aceto, sale e basilico, come vuole la tradizione Laziale. Sarà poi la volta dei “maccaruni” con ragù sabino, una pasta all’uovo tagliata a mano talmente sottile da sciogliersi in bocca, della coratella e della braciola arrosto con cicoria, per poi chiudere con una carrellata di dolci tipici. Di tappa in tappa, si potranno così scoprire gli angoli più belli dell’antico borgo tra musica, tradizione e gastronomia.
Il percorso sarà infatti arricchito dagli spettacoli musicali e teatrali curati della associazioni culturali di Poggio Moiano e dei paesi vicini: la Compagnia Teatrale proporrà una lettura di poesie dialettali di artisti contemporanei e l’associazione musicale “Accademia” un concerto con trio e quartetti, mentre gli artisti da strada animeranno ogni angolo del paese con le loro spettacolari performance. Perdersi tra i vicoli del paese, fra degustazioni di vini e liquori locali, mostre ed esposizioni di artigianato locale, è un’esperienza difficile da dimenticare: l’antico “Podio de Moiano”, a metà strada tra Roma e Rieti, è infatti un centro ricco di storia e che sorge in territorio dalla natura rigogliosa. L’antico borgo conserva uno splendido Castello e tante Chiese degne di nota come quelle di San Martino, San Sebastiano e Sant’Anna o la parrocchiale dell’Immacolata Concezione e San Giovanni Battista. Merita una visita anche l’edicola campestre di Santa Liberata, meta di pellegrinaggio in epoca antica perché la Santa era ritenuta la protettrice dei bambini affetti da gravi malattie, mentre gli amanti della natura potranno passeggiare nelle splendide faggete del Parco dei Monti Lucretili.
 
Scheda
Luogo –  Poggio Moiano – Rieti Data – 30 agosto Info: 3408505381
www.fuoriporta.org

L’hanno presa di mira mentre era ancora un cantiere aperto. Ma da quando è stata inaugurata, la nuova ala della scuola “Don Lorenzo Milani” di via Fabio Massimo, a Guidonia centro, sembra diventata il luogo di svago preferito dai giovinastri della zona.
Lunedì mattina 25 agosto, infatti, i bidelli hanno scoperto l’ennesimo blitz avvertendo la preside Giuseppina Guarnuto.
 

Il Fatto
Gli operai incaricati dal Comune avevano appena ultimato l’opera di tinteggiatura delle aule per garantire agli alunni un ambiente più pulito.
Fatica e denaro pubblico sprecati per colpa di una banda di scalmanati che ha letteralmente devastato l’istituto. 
 

Quando l’autista l’ha visto volare in aria, ha pensato subito al peggio. Tant’è che il corpo del motociclista è carambolato addosso al parabrezza del pullman.Se Leonardo D., 37 anni, disoccupato di Montecelio, è vivo, forse è stato un miracolo. Venerdì pomeriggio 22 agosto in via Romana l’uomo si è schiantato contro una navetta della Sap, la società che gestisce il servizio di trasporto pubblico urbano, ed attualmente è ricoverato in prognosi riservata al policlinico “Umberto I” di Roma, ma non è in pericolo di vita.

E’ scivolato mentre si arrampicava sulla dorsale del promontorio l’escursionista che poco dopo le 14 di sabato 23 agosto ha chiamato i soccorsi perché in condizione di grave difficoltà.

Da diversi giorni gli uomini del Commissariato di Tivoli trovavano danneggiate le auto di servizio ed alcune private, di proprietà degli agenti, parcheggiate regolarmente nel piazzale antistante l’Ufficio di Polizia. Le auto sembravano colpite da una pioggia di pietre.

Non verranno rimossi i numerosi dissuasori e fioriere, installati dal comune di Subiaco lungo Via Papa Braschi, nonostante le circa 300 firme di adesione al documento di protesta, con il quale si chiedeva che venissero tolti.

All’alba di venerdì 22 agosto, il personale del Nucleo Operativo della Compagnia, insospettito da un continuo andirivieni di autovetture in orario insolito nella zona popolare di via XXIV Maggio a Fonte Nuova, hanno prima individuato e poi controllato un ventiquattrenne del posto mentre nell’androne di una palazzina era intento a spacciare dosi di stupefacente a clienti provenienti anche da Roma.

Danneggiata la stele installata in memoria di Riccardo Di Giuseppe, vicovarese fucilato nel 1943 con l’accusa di cospirazione contro il nazifascismo e attività partigiana.