Prendere il sole anche nelle ore più calde fa bene alla salute del cuore
Il benessere del cuore, a tavola, come è ben noto è soprattutto una questione di grassi. Occorre, infatti, tenere sotto controllo soprattutto gli acidi grassi saturi e gli acidi grassi di tipo trans perché possono far salire il livello di colesterolo LDL (“cattivo”) nel sangue più di tutte le altre sostanze presenti negli alimenti. I grassi saturi si trovano, in particolare, nei prodotti lattiero caseari, nelle carni grasse e in certi oli (come quello di palma e olio di cocco);