Food & Wine

Caldarroste e polenta al sugo a Riofreddo

Caldarroste e polenta al sugo. Torna la storica Festa della Castagna a Riofreddo. Si snoderà in una passeggiata gastronomica nei vicoli del centro storico. Giunta alla sua 38° edizione, la festa raddoppia in due date domenica 30 ottobre e martedì 1 novembre. L’apertura degli stand è prevista per mezzogiorno con menu completo a 15 euro: …

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Sagra del tartufo oggi a Canterano

Sagra del Tartufo oggi domenica 16 ottobre a Canterano, piccolo gioiello della Valle dell’Aniene. Protagonista il tartufo nero rigorosamente locale e raccolto nei boschi che circondano il borgo, considerato fra i più belli d’Italia. Apertura degli stand dalle 12 alle 17. In cucina ci sarà anche uno chef, Claudio Favale. Menu Bruschette al tartufo €4,00; …

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s2 #2 Tg Wine

News: il conto del vino sale a 1,5 miliardi di euro; rietichettavano vini di scarsa qualità per farli diventare pregiati, 3 persone denunciate ad Orbassano (To); evento Gioielli in Vetrina Officine di Talenti Preziosi. Sara Cappanna di WineGo Shop ci racconta lo #chardonnay di Cantine Fina Promozione prendi 6 paghi 5 Eventi: 15 ottobre Tre …

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La Fagiolina di Arsoli, Presidio Slow Food, sbarca al Rome Cavalieri Astoria Waldor

VALLEPIETRA – Fagioli da tutelare, nasce la “Casa delle Sementi”

Fagioli da tutelare. E’ stata appena inaugurata a Vallepietra “La Casa delle Sementi”. In un locale annesso all’antico mulino ad acqua con macina a pietra sono stati raccolti i semi dei fagioli tipici della Valle dell’Aniene, fagioli rari e gustosi. Raccoglierà il Fagiolo Cioncone, la Fagiolina Arsolana, il Fagiolo Regina di Marano Equo,il  Fagiolo Cappellette, quello …

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Alla scoperta della Sagra più appetitosa di oggi

Domenica 9 ottobre A Licenza la XXXI Sagra delle Sagne di farro Pranzo col piatto principe della tradizione oggi nel paese dell’Aquila Reale. Si festeggia la XXXI edizione della Sagra delle Sagne di farro. A fare da cornice all’evento, organizzato dalla Pro Loco, molte iniziative incentrate sulla scoperta del territorio e della cultura locale. Escursioni …

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s2 #1 TgWine

News: negli ultimi 20 anni sono sparite oltre 500 mila aziende vitivinicole; nell’export si consolida l’Asia, cresce l’Africa e riprende la Russia; online record di vendite per il #primitivodimanduria e per il #coneglianovaldobbiadene Prosecco Superiore. Sara Cappanna di WineGo Shop ci racconta il Kikè di Cantine Fina Promozione per tutto il mese di ottobre, prendi …

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Ottobre in Sagra

Paese che vai sagra che trovi. Sarà un ottobre in Sagra quello proposto da tanti paesi nell’hinterland di Roma e non solo. Oltre alle Sagre feste a base di musica popolare e prodotti enogastronomici. Sabato 1 e domenica 2 ottobre e sabato 8 e domenica 9 A Bellegra la “Sagra delle tacchie ai funghi porcini” …

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corso olio

MENTANA – Degustazioni e laboratori: a Palazzo Borghese c’è “Vinum et oleum”

Domenica 2 ottobre a Mentana nella suggestiva location del palazzo borghese, già palazzo Orsini, si terrà la festa del “Vinum et Oleum “. Gli appuntamenti inizieranno la mattina con una degustazione di oli. Alle 11,30 un viaggio alla riscoperta del ruolo del vino nel medioevo e delle ricette dell’epoca attraverso le chiavi di lettura offerte …

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Il Frascati incontra la Francia

Il Consorzio di Tutela Denominazioni Vini Frascati, in collaborazione e con la partecipazione dell’Amministrazione comunale di Frascati, presenta un nuovo grande evento dedicato al vino Frascati, attraverso un sorprendente evento dal titolo: “Il Frascati incontra… la Francia”. Un inedito accostamento tra i vini dei Castelli e quelli della Loira e della Borgogna, che stupirà quanti …

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