Tempo di preparazione: 20 minuti
Costo: basso
Ingredienti per 2 persone:
1 scalogno
15 grammi di burro
1 cucchiaio di olio
1 pizzico di noce moscata grattata
Pepe bianco macinato
Sale q.b.
150 gr di prosciutto cotto magro
150 ml di panna fresca liquida
200 gr di tagliatelle
1 rosa edibile (non trattata) di colore rosa
Procedimento
Nel frattempo cuocete la pasta e una volta scolata unitela alla salsa saltandola velocemente in padella. Impiattate e guarnite i piatti con petali di rosa. Ora non resta che portarla sulla vostra tavola e mangiarla in buona compagnia, a lume di candela!