Subiaco – Recupero olio utilizzato in cucina: parte l’operazione “Linea Ecologica Mangia”
Parte l’operazione recupero degli oli vegetali utilizzati in cucina per la preparazione di pietanze fritte. L’amministrazione comunale ha accolto la proposta di “Linea Ecologica Mangia” (Lem), finalizzata al riutilizzo dell’olio esausto di origine domestica, spesso riversato nelle condotte di scarico del centro abitato, con conseguente inquinamento delle acque, del sottosuolo e super lavoro del depuratore comunale.