Società

A Passo Corese arriva il 6 luglio la XVI festa della trebbiatura. Una tre giorni di specialità gastronomiche che vedono un programma da non perdere   sabato 7 luglio ore 17 aperrtura mostra di macchine agricole ore 18 trebbiatura ore 19,30 apertura stand con piatti tipici del passato ore 21.00 serata danzante con orchestra paradise […]

Sabato 7 luglio 2018 dalle ore 19 e domenica 8 luglio 2018 dalle ore 12,30 torna a Marta l’ appuntamento con la Festa del Villano, giunta ormai alla 17° edizione.

A Borgo Velino(RI) ii sapori scendono in piazza! L’ appuntamento è per Sabato 7 Luglio, da quest’anno, dopo il dramma vissuto  in queste terre, si riparte con nuove e gustose idee. Tutti coloro che parteciperanno all’ Edizione 2018 de “Il Borgo in Sagra” daranno il loro “piccolo” grande contributo alla ricostruzione.

A Marcetelli torna, domenica 8 luglio, la festa del fungo porcino.Dalle 9 del mattino fino a tarda sera buona cucina, cultura e eccellenze locali. Oltre 500 posti a sedere ed ampi spazi verdi attrezzati per l’occasione, i funghi porcini, i padroni della giornata, andranno ad esaltare il sapore delle bruschette, delle fettuccine e dei bocconcini,poi ancora carni alla griglia e vino rosso.

A Pisterzo tutto pronto per la Sagra dei Fichi. L’appuntamento è il 7 luglio a partire dalle oer 18

Dal 4 al 10 luglio a Limiti di Greccio (Ri) di Sagra in Sagra, un vero e proprio percorso gastronomico che vedrà un susseguirsi di sagre e eventi
Sabato 7 luglio Sagra degli Gnocchi al castrato
domenica 8 luglio Sagra delle Mezze Maniche alla Gricia
lunedì 9 e marted’n 10 luglio Sagra delle Fregnacce alla Grecciana

Capena lancia una nuova iniziativa: la Festa dell’Amatriciana! Un’occasione per stare insieme, rafforzando il legame con Amatrice. Durante le serate sarà possibile gustare un buon piatto di pasta all’amatriciana, insieme a tante altre prelibatezze. La serata del sabato sarà animata dalle ragazze di Miss Venere che sfileranno nello spettacolo “Capena tra le stelle”; mentre la domenica ci sarà una serata danzante con Marco Moretti Live Band.

  Sono ambienti di grande suggestione quelli che accolgono i visitatori del nuovo tratto della Viterbo Sotterranea.

A Roviano torna La Sagra dei Cuzzi co’ j’ajju. Sabato 28 luglio una giornata all’isnsegna della tradizione proponendo un piatto tipico locale, i cuzzi co’ j’ajju, pasta fresca tradizionalmente fatta a mano con farina di grano tenero, grano duro, granturco e acqua. Anticamente non si aggiungevano uova, che ora invece servono ad amalgamare meglio l’impasto per poi stenderlo con il mattarello (stennaréjjo in rovianese) e ottenere delle strisce di circa 50 cm di lunghezza, 4-5 cm di larghezza e qualche millimetro di spessore.

Fervono i preparativi, a San Martino al Cimino, caratteristica frazione medievale di Viterbo, per  “Note di luppolo” la più grande festa della birra artigianale della Tuscia.
 L’evento, alla quarta edizione, si terrà dal 27 al 29 luglio, ed è curato dalla proloco guidata da Francesco Settimi.