Mese: Ottobre 2015

Salsicce all’uva un piatto dal sapore autunnale: Prova questa ricetta!

Finalmente siamo in autunno!. L’aria frizzante ci ricorda che sono passati i giorni di estremo caldo di questa estate e la temperatura piacevole ci invoglia a fare delle bellissime passeggiate e gite fuori porta. Io, Monia e Alessio ne abbiamo approfittato per fare una bella visita a Norcia. Città di origine di mia moglie.
In un’antichissima norcineria abbiamo fatto un po’ di shopping…ahahah…ma parlo di quello vero. Niente magliette, scarpe ecc…. ma di formaggi, salsicce secche, legumi, tartufo, ciauscolo ecc…che bontà!! 
L’indomani, tornati a casa, non sazi di prelibatezze norcine, invece di mettere al congelatore le salsicce fresche, le ho subito cucinate. Pensando ai sapori autunnali mi è venuta in mente una ricettta dello Chef Simone Rugiati: Le SALSICCE ALL’UVA IN PADELLA. 
La condivido con voi! si parte!

 

Tivoli – In preghiera per Filippo. Stasera appuntamento al Duomo

Il lunedì sera è quasi un appuntamento fisso. E la speranza è che presto possa essere un momento in cui poter riabbracciare Filippo Ciampoli. Nell’attesa amici e parenti si riuniscono anche questa sera – lunedì 12 ottobre – presso il Duomo di Tivoli alle 21 per un momento di preghiera da dedicare al 18enne ricoverato in serie condizioni al Policlinico Umberto I, dove si trova in Rianimazione.

Incidente strada Centrale del Latte: auto finisce ribaltata

Auto ribaltata ed almeno un altro paio di incidenti con feriti lievi. E’ il bilancio di quanto avvenuto sabato 10 ottobre lungo l’asse stradale che collega Colleverde di Guidonia al quartiere romano di San Basilio, ovvero il tratto più comunemente noto come Strada della Centrale del Latte.