Parco Egeria Roma – 29/30 settembre – 2° edizione Sagra del Fungo Porcino

Dopo il grande successo dello scorso anno con circa 8.000 piatti a base di porcini  quest’anno si replica con un menù ancora più ricco e gustoso, tra le varie specialità:     i Cellitti (pasta lunga di acqua e farina fatta in casa) con pomodorini pachino e porcini, gli strozzapreti aglio, olio e porcini ed infine le teste di porcino arrosto; i ravioli ripieni di mozzarella e porcini al pomodoro e basilico, tagliolini all’uovo con tartufo nero e  porcini.   Sarà l’occasione per degustare anche altre pietanze tipiche  come gli arrosticini di pecora IGP abruzzesi e la birra artigianale dell’Anonima Brasseria Aquilana, i tonnarelli Cacio e Pepe o all’Amatriciana, la mozzarella di bufala dell’Agropontino, le ciambelline al vino e le crostatine di visciole di Sezze, il tutto annaffiato dall’ottimo vino bianco Pecorino o rosso di Montepulciano della Cantina Ferrante di Lanciano. Infine per concludere in dolcezza, una rassegna di tiramisù, dal classico alle varianti al pistacchio, birra, Nutella, pan di stelle, oreo e fragole, tutti preparati sul posto  Per i più piccoli   area giochi con scivoli ed altalene,   giochi di squadra,   laboratori e baby dance , entrambi i giorni fino alle ore 18. Il Parco Egeria offre anche altro: 450 posti auto riservati nei tre parcheggi,   escursioni a piedi o in bicicletta nel parco della Caffarella o in quello dell’Appia Antica, per gli amici a 4 zampe una grande area cani recintata e per gli amanti delle due ruote è a disposizione il noleggio biciclette, anche con pedalata assistita