Città della Pieve – dal 20 al 22 ottobre – “Zafferiamo”
Dal 20 al 22 ottobre , tre giorni di Zafferiamo vi aspettano a Città della Pieve tra gusto e qualità dei prodotti che si intrecciano e si fondono con la sua storia, le sue bellezze. Nella mostra mercato, golose paste fatte in casa, formaggi e carni e non mancheranno i dolci, tutto con lo zafferano.Anche la birra. Così inizia la festa, a partire dalla gastronomia, con esperti cuochi che spiegherannoai visitatori i segreti per un corretto utilizzo della spezia in cucina, proponendo in degustazione delizieai profumi dello zafferano, e i ristoranti della cittadina che proporranno particolari menù a tema;nella mostra mercato delle eccellenze produttive del territorio allestita nel centro storico, invece,i produttori del Consorzio proporranno tutta la declinazione dei prodotti realizzati utilizzando lapreziosa spezia: formaggi, salumi, miele, birre, liquori, distillati, cioccolate e altri prodotti trasformati.
a cura di Paola Pascucci