VASANELLO – Torna la Sagra dello Gnocco co’ la “rattacacio”

La 15esima edizione organizzata dalla Classe 1984

La classe 1984 è presenta la Quindicesima Edizione della “𝑺𝑨𝑮𝑹𝑨 𝑫𝑬𝑳𝑳𝑶 𝑮𝑵𝑶𝑪𝑪𝑶 𝑪𝑶’ 𝑳𝑨 𝑹𝑨𝑻𝑻𝑨𝑪𝑨𝑪𝑰𝑶, se ancora non la conoscessi, si tratta di una ricetta tanto semplice quanto gustosa, infatti nell’antica tradizione Vasanellese, le massaie passavano lo gnocco sulla “rattacacio” (la grattugia per il formaggio) che gli conferisce quella tipica superficie ruvida, che consente allo gnocco di trattenere il prezioso condimento nel percorso dal piatto alla bocca.

Gli gnocchi sono rigorosamente artigianali, prodotti uno ad uno da mani sapienti ed esperte, i condimenti sono preparati con cura a partire da materie prime, locali e di primissima scelta.

Lo Stand Gastronomico aprirà alle ore 20:00 con un menù (anche per celiaci) alla scoperta dei sapori della tradizione nostrana, con antipasto, gnocchi, carne e dolcetti a volontà.

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vini a disposizione, sono stati attentamente selezionati e scelti tra le aziende vinicole di maggior rilievo del territorio, per offrire il miglior accompagnamento ad un prezzo imbattibile.

Una sagra unica e coinvolgente per condividere insieme il gusto e la tradizione di Vasanello!

Evento: Sagra dello Gnocco

Tipologia: Sagra, tradizionale

Dove: Arena Polivalente, Vasanello (VT)

Quando: 12 – 13 – 14 luglio 2024

Organizzatore: Comitato festeggiamenti Classe 1984

Facebook: https://www.facebook.com/classevasanello1984

Instagram: https://www.instagram.com/classe1984vasanello?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==

Contatti: classe1984vasanello@gmail.com

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