Il Cibo nel 2050? Intelligente, goloso e su misura anche al ristorante
E’ ormai chiaro fin da oggi che il nostro organismo si evolve in base alle sostanze che assumiamo tanto che le diete del futuro vengono progettate per modificare il DNA e tutte le colonie di microbi che vivono nel nostro corpo. Questo viene fatto pensando innanzitutto alla salute e alla prevenzione. “Nel 2050 il cibo …
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