Mario ci racconta l’inizio di questa avventura: “quando io e mio padre abbiamo comprato il locale tre anni fa siamo partiti da zero riformando tutto completamente ”, mentre lo dice guarda soddisfatto l’ampia sala rustica con i tavoli in legno e il cortile esterno che ogni sera accolgono decine di ragazzi e che prima ospitavano la bottega di un fabbro.Legend viene aperto per la prima volta il 28 dicembre 2013 e presto si fa conoscere come una pizzeria molto particolare: la sua “pizza gigante” con ben 45 cm di diametro è una vera esclusiva del locale e attira subito moltissimi ragazzi, ne basta una da condividere a centrotavola per accompagnare la birra con gusto. Nell’ampia scelta del menù Mario consiglia di provare la Tartufona (a base di tartufo) e la Genovese (con pesto pancetta e patate) originali ma molto richieste, mentre se volete assaggiarle tutte non resta che provare il menù NO STOP a 10 euro, comprensivo di antipasto, ideale per una cena o una festa di compleanno.
Ma Legend Pub non è solo pizzeria: gli amanti della carne non possono lasciarsi sfuggire Il menù Barbeque, ogni mercoledì, con carne selezionatissima e cotta alla brace, in cui si può scegliere tra Baffa (costine di maiale) in salsa Legend con patate al forno aromatizzate e Grigliata per due con patate al forno.
Se invece siete amanti di sapori più delicati ogni venerdì è disponibile il menù pesce (18 euro) che include 1 kg di frittura di pesce preceduta dall’antipasto a base di insalata di mare, cocktail di gamberi, bruschetta con salmone e patate, filetto di tonno fresco, pachino e olive. “Tutto il pesce è freschissimo”, ci tiene a sottolineare Mario che ogni venerdì si sveglia prima dell’alba per andare personalmente a sceglierlo al mercato e garantire la massima qualità e freschezza ai suoi ospiti.
Con tanti menù e sapori diversi Legend mette davvero d’accordo tutti e lo stesso si può dire delle sue serate: ogni settimana il locale propone un ricco calendario di eventi pensati per ogni tipo di pubblico, dalla serata latino americana del martedì, al karaoke del giovedì fino il quiz del sabato ormai appuntamenti imperdibili per tanti ragazzi della zona.
E per chi cerca semplicemente una serata tranquilla, Legend è anche un cocktail bar oltre che un pub dove troverete una selezione di birre artigianali in bottiglia e la celebre Super Tennent’s alla spina, esclusiva del locale e sempre richiestissima.
Elena Giovannini
Per Info e Prenotazioni:
Legend Pub – Guidonia, Via della Pietrara, 32
tel 0774 017402
face book: https://www.facebook.com/legendristopub/?fref=ts
tripAdvisor: https://www.tripadvisor.it/ShowUserReviews-g799532-d6001820-r191768683-Legend-Guidonia_Montecelio_Province_of_Rome_Lazio.html