Food & Wine

Tutto pronto a Rocca Santo Stefano per la Sagra degli gnoccacci ai funghi porcini, il piatto di questo borgo dell’alta Valle dell’Aniene, non lontano da Tivoli, che ha appena ottenuto il riconoscimento Deco, denominazione comune un riconoscimento di qualità per i prodotti utilizzati. Gli Gnoccacci sono una tipica pasta rocchetana impastata solo con acqua e …

ROCCA SANTO STEFANO – Sagra degli gnoccacci ai funghi porcini, due le date Leggi altro »

A Guadagnolo, il borgo più alto nel Lazio frazione di Capranica Prenestina, dal primo pomeriggio del giorno di Ferragosto in piazza panini con la salsiccia e cicoria. E dalle ore 21 tributo a Zero, Celentano, Califano e Bertè con la band “L’altra faccia dei re”. La serata del 14 agosto invece alle 23 pennata in …

Ferragosto a Guadagnolo: musica, sbandieratori e tanto altro Leggi altro »

Quattro giorni dedicati alle pinciarelle nella Villa del San Michele. L’Associazione Culturale Sapori & Folklore, in collaborazione con la ProLoco Montecelio e il patrocinio del Comune di Guidonia Montecelio, organizza nei giorni 29, 30, 31 agosto e il primo settembre la 26esima Sagra delle Pinciarelle, la tipica pasta fatta con acqua e farina e condita …

MONTECELIO – La Sagra delle Pinciarelle, quattro giorni di festa al San Michele Leggi altro »

Le sagne fatte a mano condite col sugo rosso di baccalà. Venerdì 16 agosto a Pisoniano festa in piazza con la “Sagra delle Sagne Co’ Gliù Beccalà”, il piatto tipico di questo piccolo borgo vicino Tivoli che conta 750 abitanti. Stand aperti dalle 20, ad allietare la serata ballate. Oltre alle Sagne col baccalà si …

Sagra delle sagne col baccalà, festa in piazza a Pisoniano Leggi altro »

Sagra degli Gnocchi, rigorosamente fatti a mano, a Vivaro Romano, uno dei borghi più piccoli del Lazio tra Tivoli e Subiaco. Una data da segnare per godere della buona cucina e di area fresca. La sagra è stata fissata per sabato 3 agosto a partire dalle ore 20. Menu della serata gnocchi al sugo di …

Sagra degli gnocchi a Vivaro, la festa in piazza Leggi altro »

𝑵𝒆𝒘𝒔: in calo l’export di vino negli Usa che restano però il primo mercato mondiale per i vini italiani; tempi duri per i sommelier nei locali amercani, il taglio viene dalla crisi. 𝑬𝒗𝒆𝒏𝒕𝒊: 16 marzo Domus Magnanimi, via Appia Antica 176, Rosa, Rosati Rosé la Guida al Bere Rosa 2024 ne parliamo con l’ideatore Renato …

𝑻𝒈𝑾𝒊𝒏𝒆 𝒔3 #20 Leggi altro »

La Guida al Bere Rosa 2024, Rosa Rosati Rosè quest’anno per la prima volta verrà presentata a Roma con un grande evento. Il Vino Rosa sta conquistando anno dopo anno sempre più fette di mercato, piace ai giovani, spesso è più in linea con i nuovi trend di food, ma sono ancora pochi gli eventi …

Rosa Rosati Rosé, la Guida al Bere Rosa Leggi altro »

𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍𝒆 𝒅𝒊𝑽𝒊𝒏𝒐, 2° 𝒆𝒅𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝑶𝒔𝒑𝒊𝒕𝒊: 𝑷𝒊𝒏𝒂 𝑻𝒆𝒓𝒆𝒏𝒛𝒊 𝑷𝒓𝒆𝒔.𝑪𝒐𝒏𝒔𝒐𝒓𝒛𝒊𝒐 𝑪𝒆𝒔𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝒅𝒆𝒍 𝑷𝒊𝒈𝒍𝒊𝒐 𝑫𝒐𝒄𝒈 𝒆𝒅 𝑬𝒍𝒊𝒔𝒂𝒃𝒆𝒕𝒕𝒂 𝑪𝒆𝒄𝒄𝒂𝒓𝒊𝒈𝒍𝒊𝒂 𝑷𝒓𝒆𝒔. 𝑹𝒐𝒔𝒂𝒆 𝑴𝒂𝒓𝒊𝒔, 𝑹𝒐𝒔𝒂𝒕𝒊 𝒅𝒊 𝑴𝒂𝒓𝒆𝒎𝒎𝒂 Masterclass “Alla scoperta dei territori del Cesanese del Piglio Docg” Pina Terenzi Pierpaolo Pirone vini Giovanni Terenzi Casale della ioria Pileum Vitivinicola Petrucca e Vela wine&family Vini Federici L’Avventura Azienda Agricola Masterclass “La vie …

𝑻𝒈𝑾𝒊𝒏𝒆 𝒔3 #19 Leggi altro »

Dopo il grande successo di pubblico della prima edizione, con oltre mille partecipanti, torna nella Capitale diVino. Le date saranno 3-4 febbraio 2024, stessa location, Villa Piccolomini sull’Aurelia Antica. Quest’anno la selezione  Decanter Wine Academy,  porterà 90 cantine provenienti da tutta Italia,  con più di  230 etichette in degustazione. L’evento si svolgerà nella suggestiva location …

diVino 3-4 febbraio Villa Piccolomini Leggi altro »

𝑵𝒆𝒘𝒔: Il Papa incontra il mondo del vino; dal 2019 -8% nella GDO; firmato il protocolo d’intesa tra la Polizia di Stato e l’ Associazione Nazionale Le Donne del Vino contro la violenza di genere #tunonseisola. Giorgia Biancomonte titolare di WineGo Shop ci racconta la #falanghina in purezza della linea Respiro di Terra di Casa …

𝑻𝒈𝑾𝒊𝒏𝒆 𝒔3 #17 Leggi altro »