Società

Negli utlimi tempi le tendenze in fatto di cibo portano verso la Cucina Giapponese. Sembrerebbe che gli italiani si siano avvicinati moltissimo ai piatti tipici nipponici. La richiesta è in continua crescita con una ricerca sfrenata del locale che serve sushi e Ramen che sono sicuramente i piatti più richiesti!
 

Le ferie sono finite e tutti quelli che si sono goduti il mare avranno come ricordo della vacanza una splendida abbronzatura da sfoggiare. A volte valorizzare un colorito più scuro con il trucco risulta molto difficil. Molti sono gli errori in cui si cade.
 

Costeggiato da verdeggianti colline e con le sue affascinanti acque smeraldo il lago del Turano si presenta come un luogo incantato dove passare una giornata rilassante e tra la natura. Il lago è artificiale ed è ubicato nei pressi di Rieti, ha una lunghezza di circa 10 chilometri e  un perimetro di circa 36.le sue rive sinuose creano atmosfere fiabesce e suggestive. Ottimo luogo per una gita fuori porta, ma ottimo sito anche per gli appassionati di funghi, infatti la zona turanense è famosa per la raccolta di funghi e tartufi.  Approfittatene quindi, anche per assaporare la cucina locale genuina e saporita e per visitare i paesi che si affacciano sulle rive, famosi per i bellissimi borghi antichi.
 

Cattivi odori in cucina?
Per togliere i cattivi odori in cucina, un rimedio facile e veloce da fare, rimane un dolce profumo. Mettete in un pentolino acqua e una bustina di vanillina. Fate bollire finche evaporerà tutto il contenuto. Sentirete per tutta la casa un dolce profumo. Tutti i cattivi odori svaniranno.
 

Congelare si? O congelare no?
E’ risaputo che una volta congelato un alimento questo non può più essere ricongelato. In realtà questa affermazione è vera solo in parte. Il processo di congelamento non uccide i batteri, ma arresta il proliferarsi della carica batterica, così che il cibo si conservi alle basse temperature e possa poi essere consumato scongelato. E’ proprio per questo motivo che una volta scongelato, e portato quindi ad una temperatura più alta, se il cibo resta crudo la carica batterica torna a proliferarsi, infatti deve essere consumato nel più breve tempo possibile e non deve essere ricongelato. Il rischio è quindi quello di conservare del cibo contaminato.  Se invece si cuoce il cibo appena scongelato e lo si raffredda immediatamente (aiutandosi con delle bacinelle con ghiaccio) è possibile ricongelare il cibo (scongelato e cotto). Resta inteso che, per quanto possibile, è sempre preferibile non correre il rischio e non ricongelare alimenti scongelati.
 

 Ne esistono molte varietà, dal più dolce al più saporito.
 I più famosi, Tipico del Friuli, il gustoso e dolcissimo prosciutto crudo San Daniele, dalle specialità
regionali,  il crudo di Parma Dop, il classico prosciutto toscano,  dalla Spagna un “ pata negra” ottenuto da
maiali allevati all’aperto. Puoi proporlo al naturale, ma si usa anche per arricchire tantissimi piatti…..

TIRAMISU’ ALLE PESCHE
Ieri ci chiama una coppia di nostri amici, Annibale e Norma. Lui tenore e lei soprano.
Ci invitano a cena nel loro casale di Rocca Priora per festeggiare una bellissima notizia.
Saranno protagonisti di una serie di concerti lirici sul Tevere.
Canteranno delle opere di Puccini Turandot. Come “ NESSUN DORMA” E “ TU CHE DI GEL SEI CINTA”.

Macchie di carciofi?
Come evitare le macchie di carciofi sulle mani.
Prima di pulire i carciofi (specialmente il tipo spinoso) sfregarsi del limone sulle mani…non resteranno macchiate.
 

Quale look sfoggiare in spiaggia? Come curare i capelli nel periodo estivo? Che tipologia di capigliatura portare in questo periodo così caldo? DNA risponderà a queste domande con tutta l’esperienza e la passione dei suoi consulenti d’immagine, arricchiti dalla recente partecipazione all’evento Green Inspiration a piazza di Spagna a Roma con i professionisti dell’hair look:
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Chissà se abbia imparato prima a camminare o a eseguire avvitamenti e salti dal trampolino, Giulia Placidini, che da quando aveva quattro anni non ha più abbandonato la pedana: 22enne di Tivoli, studentessa in Scienze motorie, è un’atleta di ginnastica artistica, amante del fitness a tutto tondo, tanto da studiare per ottenere brevetti e certificazioni per l’insegnamento.