Slow Food Tivoli e Valle Dell’Aniene celebrano l’autunno con un ricco Archeomercato nella giornata di domenica 6 novembre. Si terrà nella Città dell’Arte in via Due Giugno angolo piazza Santa Croce. In programma anche una passeggiata negli orti di pizzutello e un aperitivo all’Archeomercato. E una novità: il Pranzo dell’Archeomercato nell’adiacente Taverna Quintilia.
Tanti i presidi Slow Food e la biodiversità raccontata dai produttori che allestiranno l’edizione autunnale. Aderiscono i produttori Silvi Sabina Sapori, le aziende agricole Collaralli, Delogu e Valle della Fortuna.
Nel Banco Collettivo delle 3 Comunità Slow Food la Fagiolina di Arsoli le Uve Pizzutello nel paesaggio tiburtino e il Giglietto di Palestrina e Castel San Pietro Romano.
Tra gli altri espositori Saponi Lumière, l’azienda agricola Kore, Cantine il Moro, Cantine San Vitis e azienda Ovo Sopo, Cantina Brassicola Mou per la prima volta con le sue birre artigianali.
Ed ancora l’Antico Forno del Borgo, l’azienda agricola Mariani e quella di Francesca Fagiolo con il tartufo dei Monti Lepini.
