Le mani laboriose delle sapienti massaie la lavorano in sfoglie sottili e tagliandole sulla forma di corti bastoncini. Un soffritto di olio e aglio, si aggiunge pomodoro ed alici ed il piatto è pronto. Come cornice dellevento non mancherà il divertimento musicale a partire dalle 21.30 demandato al gruppo i Ladri di Kaine.
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