La crisi delle aziende lattiero-casearie del nord-est

Domani in edicola un viaggio tra le aziende lattiero-casearie del nord-est

Nel numero di Tiburno in edicola il 28 aprile, nelle pagine di economia, c’è una piccola inchiesta su come se la stanno cavando le aziende che nel nostro territorio allevano bestiame da latte e fanno anche i formaggi. Il Covid-19 in molti casi li ha messe nei guai perché, a causa del divieto di muoversi, i clienti non possono andare a comprare da loro. Ma i problemi di queste imprese vengono da lontano, tra lavoro duro, mancanza di liquidità, poca valorizzazione dei loro prodotti che anche noi consumatori dovremmo chiedere, non solo quando si va direttamente in azienda ma pure nei negozi e nei supermercati, per promuovere e gustare il Made in Lazio.

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