Ieri, in Consiglio Comunale, l’Amministrazione ha voluto omaggiare il proprio concittadino Fabio Albanesi per aver vinto la medaglia d’oro nella competizione mondiale indetta dalla Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria a Roma, dove una giuria ha eletto il miglior panettone di ogni categoria (Classico – Innovativo – Decorato – Gluten Free). Un’eccellenza del Nord-Est porta alto il nome di Fiano Romano con la nomina di “The best Panettone of the world” con il suo “Oro Lievitato” fatto con miele e canditi artigianali. Dunque Albanesi, titolare della Pregiata Forneria Albanesi in Via Tiberina, vince il premio come migliore panettone del mondo per la categoria “Classico”.
Il neo Sindaco Santonastaso si complimenta con lui dichiarando “A Fabio Albanesi, il suo è il miglior panettone del mondo 2021. Dietro questo premio c’è costanza, dedizione, amore e sacrificio”.
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