RIANO – Torna la Sagra del Pangiallo e della Polenta

Un appuntamento con il divertimento, tra musica, cibo e tanto altro

Anche quest’anno, l’atmosfera natalizia è ormai entrata nel vivo, tra le prime corse per la caccia al regalo perfetto e la scelta del menu natalizio: attività elettrizzanti, perché si penserà già al momento in cui verranno scartati i doni o quando si starà insieme a tavola, ma allo stesso tempo stressanti, soprattutto se inserite nella routine quotidiana. 

E quindi, per staccare dalla frenesia di tutti i giorni, non c’è occasione migliore per potersi rilassare a Riano, in provincia di Roma, con la Sagra del Pangiallo e della Polenta, che si terrà domenica 15 dicembre 2024 in piazza Piombino e ormai giunta alla sua 12° edizione. 

Tutti gli eventi in programma per sabato 14 dicembre 2024, come era previsto nel programma, sono stati annullati a causa delle condizioni meteorologiche avverse. 

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Domenica mattina, alle 10, si inizia con l’apertura straordinaria delle Dimore Storiche del Lazio; seguirà alle 12 l’evento “Note di Natale” con il concerto “Arie al Castello”. 

Alle 12:30, è prevista l’apertura degli stand enogastronomici a cura della Pro Loco di Riano, dove si potranno trovare tanti prodotti tipici della tradizione, senza dimenticare il pangiallo e la polenta, che danno il nome alla sagra. 

Il pangiallo, dolce tipico di Riano, è composto da frutta secca, cacao, liquori e frutta candita; il tutto viene fatto macerare per giorni e poi cotto in forno: questa piccola “pagnotta”, per via della forma del dolce, si chiama così perché la pastella di uova spalmata sull’impasto, dopo la cottura, diventa gialla. 

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Il pomeriggio, dalle 17, si continua con le visite guidate presso il Castello Baronale Boncompagni Ludovisi. 

Mentre, a partire dalle 18, è prevista l’imperdibile presentazione della Graphic Novel “L’Inferno di Beatrice” di Beatrice Riccioni, con Marianna Mariotti a dialogo con l’autrice. 

Si ricorda anche la presenza di Babbo Natale e dei mercatini nel centro storico di Riano, dove poter curiosare tra tutte le bancarelle e magari trovare qualche grazioso pensierino da regalare a Natale quest’anno. 

(Camilla Nonni)

 

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