Via dell’Omo, sporcizia e avanzi di cibo ovunque: chiuso un ristorante cinese

Durante tali controlli, effettuati presso alcune attività di ristorazione dela zona i vigili, di Polizia amministrativa del gruppo Casilino, hanno trovato un ristorante di cucina cinese con numerose irregolarità, sia amministrative che legate alla pulizia, con grave pericolo per la salute dei clienti: per cibo risto cinese chiusoquesto motivo hanno ritenuto necessario un intervento degli ispettori della Asl Roma2 che, giunti sul posto, hanno riscontrato la mancanza di spogliatoi per gli addetti, la mancanza della sorvegliabilità (presenza di uscite non controllate in una porta interna condominale), ma soprattutto problemi igienici: infatti al momento della visita lo stato dei locali, cucine comprese, era in pessime condizioni, con sporcizia e avanzi di cibo a terra. Disposta quindi l’interruzione immediata dell’attività e una serie di prescrizioni, tra cui una derattizzazione e una pulizia a fondo di tutti i locali.

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E’ stato poi disposto il sequestro di circa un quintale tra carne e pesce, trovati conservati assieme ad altri cibi negli stessi frigoriferi (non permesso dalle normative). Le carni erano completamente prive di etichettatura e quindi senza possibilità di risalire all’origine.

La merce è stata convogliata a distruzione. I titolari potranno riaprire solo dopo aver pagato le sanzioni e aver passato una successiva verifica degli ispettori con esito positivo.

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