Olio buono e sempre pulito nella friggitrice (con cambio due volte a settimana), ingredienti controllati e cottura all’istante: queste le regole fondamentali per i suoi irresistibili fritti così ghiotti da meritare sempre almeno il bis! Dalla frittura di mare, Fish &chips, polpette di carne e pesce, verdure pastellate e poi supplì (anche alla amatriciana e all’arrabbiata), calzoni e classici panzerotti baresi, tutti rigorosamente fatti a mano, fino agli amatissimi bon bon di crema pasticcera fritti.
SPECIALITA’ PESCE
5€/30€ ——- €€€€€
Locale tradizionale, atmosfere di casa |
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Cucina Specialità pesce,
Fritti così fragranti e leggeri da meritare il bis! Ravioli, tortelloni e gnocchi sono fatti a mano così come il pane. Ogni secondo piatto è preparato con ingredienti che Silvia acquista ogni giorno scegliendo pesce surgelato garantito, cozze e vongole fresche, carne nostrana e verdure di stagione. E poi che dire dei suoi dessert, come le crostate di marmellata fatta in casa o la mitica torta al cioccolato, che meritano una sosta anche fuori pasto, magari all’ora del thè! Ottimo posto anche per uno spuntino con panini farciti, la pizza e le piadine fatte a mano. |
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Servizi disponibili Prodotti Gluten free Take away Accetta prenotazioni GIorno di chiusura |
Il Posticino Friggitoria Ristorante
Via Elsa Morante presso centro c.le Europlanet (Bivio di Guidonia)
Tel. 392 971 1743