Prosciutto cotto e rischio cancro: la teoria dell’Oms
Il prosciutto cotto, insieme alle altre carni lavorate, è stato inserito nella lista degli alimenti cancerogeni di tipo 1 dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. Il tema è tornato alla ribalta nelle ultime ore dopo il rilancio di una nota dell’Oms, diffusa tramite l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro. In poche parole si tratta di una conferma scientifica a quanto …
Prosciutto cotto e rischio cancro: la teoria dell’Oms Leggi altro »



































