A Cretone, borgo termale di Palombara Sabina, la Sagra più attesa è doppia ed è dedicata al Ciammellocco e ai Longarini, piatti tipici locali. Il ciammellocco ricorda una ciambella croccante e dal sapore unico, i longarini sono una sorta di pasta lunga leggera fatta a mano.
Due le date da ricordare: sabato 10 e domenica 11 settembre. Nella Sagra del Ciammellocco e dei Longarini sarà protagonista lo street food, a chilometri zero, con percorsi enogastromici nel borgo antico. Evento nell’evento il Borgo Divino, un percorso tra le cantine vinicole che proporranno una ricca selezione di etichette, provenienti dai luoghi migliori della produzione enologia italiana.
In programma anche esibizioni medievali legati ai fasti del castello di Cretone, con corteo storico e gli sbandieratori di Castel Madama. Di sera l’apertura degli stand gastronomici e musica live.
