Venti metri di pane, olio appena franto e una leggenda che parla persino di un drago! Nel borgo millenario di Monteleone Sabino la bruschetta รจ una cosa seria.
Talmente seria che le hanno dedicato una festa!
Domenica 15 novembre 2026, nel cuore della Sabina reatina, torna la Sagra della Bruschetta, un appuntamento che celebra uno dei tesori piรน preziosi di questo territorio: lโolio extravergine dโoliva.
E qui bastano tre ingredienti per fare la felicitร : pane abbrustolito, olio nuovo e un pizzico di sale.
La vera curiositร รจ il filone di pane lungo ben 20 metri, protagonista della tradizionale sfilata che culmina con la distribuzione gratuita delle bruschette condite con lโolio nuovo della Sabina.
Non mancano vino novello e piatti della cucina tradizionale, da gustare nellโatmosfera di un borgo che sembra fatto apposta per le passeggiate autunnali.
Monteleone Sabino nasconde anche una storia sorprendente!
Lโantica Trebula Mutuesca conserva testimonianze romane, tra cui un anfiteatro, e il suggestivo Santuario di Santa Vittoria.
Secondo la leggenda, proprio Santa Vittoria avrebbe scacciato un terribile drago che terrorizzava gli abitanti, nascosto in una grotta.
Una storia tramandata nei secoli che rende ancora piรน affascinante questo piccolo angolo di Sabina.
