In particolare il menù comprende: antipasto di bruschette miste e con prosciutto, primi piatti tradizionali come gnocchi e beghe fatti a mano, con tartufo o amatriciana, acquacotta e mentucciata, secondi piatti come spezzatino maremmano, trippa, fagioli con le cotiche e salsicce con contorni di patatine fritte e insalata. Per finire crostata e pizza brodosa (antico dolce).Sarà un evento dedicato anche a spettacoli, arte e artigianato. Nella mattinata di domenica sarà possibile fare una passeggiata a cavallo tra le colline della maremma laziale.
Allumiere – 13/15 luglio -Sagra Acquacotta e antichi sapori
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