Scandriglia – Polentone alla Carbonara

polenta scandriglia gen 2014Domenica all’insegna dei sapori della tradizione sabina a Scandriglia. Dalle 10 appuntamento gastronomico con il Polentone alla Carbonara, pietanza che sarà al centro della manifestazione organizzata dalla pro loco di Scandriglia.
Il ricco e genuino menu della giornata prevede anche bruschetta con olio extravergine d’oliva, vino locale, salsiccia, pizze fritte e vin brulè. Cuoche d’eccezione saranno le donne del posto per una festa popolare con degustazione di specialità locali cucinate secondo le antiche ricette, oltre a musica, danze e mercatini.
Durante l’evento si terrà anche la prima edizione del Festival dell’Organetto.
In caso di pioggia o neve, posti e tavoli al coperto per tutti in tendostruttura riscaldata.

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