All’interno della manifestazione la birra sarà acquistabile tramite dei gettoni(1 gettone vale 3 euro) che verranno cambiati all’interno degli appositi punti. Ogni bicchiere di birra sarà di 30cl e saranno presenti le migliori birre artigianali del panorama italiano, raccontate dalla voce dei mastri birrai.
La birra verrà servita esclusivamente in bicchieri di vetro acquistabili alla Cassa principale del Festival.
Ci saranno birre GLUTEN FREE
PROGRAMMA
Giovedì 14 maggio
– 18.00 Inaugurazione
– 01.30 chiusura spine
– 02.00 “Tutti fuori”
Venerdì 15 maggio
– 18.00 Apertura
– 18.30 Laboratorio: Avvicinamento al BBQ – Illustrazione e metodi di cottura al barbecue, assaggio di prodotti ed abbinamento della birra.ed abbinamento della birra
– 01.30 chiusura spine
– 02.00 “Tutti fuori”
Sabato 16 maggio
– 12.00 Apertura
– 15.30 Laboratorio: Direct grilling llustrazione delle attrezzature, scelta degli alimenti, tecnica di cottura DIRETTA, assaggio del prodotto ed abbinamento della birra
– 17.30 Laboratorio: Il re della griglia Showcooking col vicecampione italiano, nonchè concorrente dellultima edizione de I re della griglia, Venerando Valastro. Assaggio delle preparazioni ed abbinamento birra
– 01.30 chiusura spine
– 02.00 “Tutti fuori”
Domenica 17 maggio
– 12.00 Apertura
– 15.30 Laboratorio: Indirect grilling – illustrazione delle attrezzature, scelta degli alimenti, tecnica di cottura INDIRETTA, assaggio del prodotto ed abbinamento della birra
– 23.30 chiusura spine
– 24.00 “Tutti fuori…..
Per ulteriori informazioni visita il sito: http://www.springbeerfestivalroma.it/
