Itinerario del gusto: sei piatti da assaggiare a Tivoli

SPAGHETTONE “VICIDOMINI” ALLA MEDITERRANEA CON ERBE AROMATICHE E POMODORINO DEL PIENNOLO

Un piatto raffinato e perfetto per la stagione estiva che delizia il palato senza appesantire. Lo potrete assaggiare all’Osteria La Briciola dove Enrico Magnanti, titolare chef e esperto di enologia ci consiglia di abbinarlo con uno vino rosso delicato come il Pinot Nero Tramin.

FETTUCCINE PORCINI GUANCIALE E PECORINO

Il sapore autentico della cucina Romana tradizionale, con la garanzia della pasta fatta in casa dalla signora Velia e il gusto inimitabile del pecorino selezionato. Le troverete al Ristorante Borghetto dove da oggi potrete gustarle anche ai freschi tavoli all’aperto.

ARROSTICINI DI PECORA

Direttamente dalla migliore tradizione abruzzese un vero must di questa terra: gli arrosticini di pecora cotti alla brace. Per assaggiarli non perdetevi il Menu NO Stop migliore della zona al Ristorante il Borgetto (14 euro con antipasti misti e contorno, o 18 euro se aggiungete anche un primo dal menù.)

TRIS ALLA ROMANA

Aranciotti di Cacio e Pepe, Carbonara e Matriciana, per una pausa sfiziosa fuori orario, un aperitivo o un antipasto. Li trovate in esclusiva a Reginella Street Food.

HAMBURGER DI MANZO

Carne selezionata lavorata in casa, formaggio, insalata e pomodoro. Un panino Gurmet con pane fatto in casa per veri intenditori. Lo trovate solo da Reginella Street Food.

DOLCE INCONTRO

I golosi non resisteranno a questa prelibatezza che sposa Rum, arancia e cioccolato in un mix di sapori perfetto e irresistibile. Questo dolce vi aspetta all’Osteria La Briciola.