Pasticceri da tutta Italia si raduneranno il 28 ottobre a Ronciglione, in provincia di Viterbo per la nona edizione del Premio Dolce con Nocciola, una gara internazionale per professionisti della pasticceria che richiama anche maestri dalle varie parti del globo, e che vanta la simbolica medaglia partecipativa del Presidente Giorgio Napolitano.
Una competizione che mira a promuovere un prodotto tradizionale della Tuscia, la nocciola romana, importantissimo non solo per la cucina italiana, ma anche per la sua economia.
La gara comincia alle 09,30 con la consegna dei dolci alla giuria, rigorosamente internazionale con membri di spicco della pasticceria internazionale e che esaminerà i capolavori culinari, dalle 15,00 alle 17,00.
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