Barbarano Romano- 14/15 luglio – 5° Sagra dei Pizzicotti

I Pizzicotti o pizzicori sono degli “gnocchi” di pasta lievitata originari della regione Lazio, un primo piatto tanto antico quanto buono. ??Spettacoli, rievocazioni, conferenze e tanto altro, oltre allo stand gastronomico che proporrà prodotti tipici locali in aggiunta al piatto che da’ il nome alla festa, i PIZZICOTTI. ?Il tutto nella splendida cornice del centro storico di Barbarano Romano.