Dal 1999 la pro loco di Paganico Sabino, allo scopo di promuovere la castagna reatina del Monte Cervia, ha ideato e realizzato la “Castagnata”. L’evento si avvale della bellezza del panorama sulla Valle e sul Lago del Turano. Il paese antico è arroccato su uno scosceso sperone roccioso collegato al versante nord-occidentale del Monte Cervia a 720 metri di altitudine. Lelemento predominante nel paesaggio vegetale della Riserva Naturale Monte Navegna e Monte Cervia è rappresentato dai rigogliosi boschi che coprono gran parte dei rilievi. Assai estesi sono i castagneti con esemplari secolari di rara bellezza. La manifestazione tradizionale allinsegna della riscoperta di tradizioni, prodotti e sapori del territorio reatino offre la possibilità di gustare la castagna, uno dei pochi prodotti locali ancora in produzione. Si tratta di una sagra paesana con distribuzione di caldarroste, proposte di visite guidate allinterno del piccolo borgo medievale e intrattenimenti musicali allinsegna del folclore e del divertimento.
Il programma
Ore 11: Mostra arredi sacri e attrezzi della civiltà contadina presso la sala San Nicola.
Ore 12,30: Festa delle Castagne! Distribuzione di pasta tipica fatta in casa, salsiccia, bruschetta, vino rosso e cartoccio di castagne arrosto.
Ore 15,30: Visite al monumento Pietra Scritta e alla Chiesa S. Annunziata
La manifestazione si svolgerà presso il Centro Diurno con posti coperti da capienti tensostrutture. Nel corso della giornata sono previsti intrattenimenti musicali e vari stand dove si possono trovare prodotti tipici della zona e curiosità di vario genere. Inoltre a disposizione dei visitatori si potrà usufruire del servizio bus-navetta per raggiungere la Sagra dopo aver parcheggiato lauto lungo la via che porta al paese.
